Kommende Veranstaltungen

Monday Jazz 15.01.18

Verbringen Sie bei uns einen Abend
mit
Gaumenfreude & Ohrenschmaus!

 

 

 

Einmalige Gelegenheit für alle Jazzfreunde in der Gegend, um mit weltbekannten Jazzgrössen zusammen einen Abend in beswingter Jazzclub-Atmosphäre zu genießen.

Zu hören gibt es einige der berühmtesten italienischen Songs, arrangiert auf unvergleichliche Weise in einer Mischung aus Traditionsbewusstsein, improvisiertem Jazz und der Liebe für zeitgenössische Klänge. Dazu serviert werden mediterrane Gustostücke und  italienische Weine.

 

Wer schon reinhören will - wir haben hier einige Klänge für Euch schon verlinkt:

Chiara Izzi (Ita/NYC) voice

Rosario Bonaccorso (Ita) bass

Marcel Schefer (Sui) piano

Carlo Lorenzi (Ita) drums

 

 

“Il suo canto evidenzia uno slancio improvvisativo arioso, una brillante intonazione e una timbrica luminosa”.

Angelo Leonardi, All About Jazz Italia

 

Una voce dalla forte comunicativa quella della cantante e compositrice Chiara Izzi, la quale trasferitasi a New York ha già avuto occasione di calcare alcuni tra i più prestigiosi palchi della musica live della grande mela quali l’Iridium, l’Apollo Theater, Smalls, Bar Next Door, instaurando collaborazioni con musicisti del calibro di Kevin Hays, Eliot Zigmund, Warren Wolf, Anthony Wonsey, Pat Bianchi, Yotam Silberstein e tanti altri. Con un’innata sensibilità musicale Chiara è abile interprete della tradizione jazzistica e di stili contemporanei, ma allo stesso tempo cantautrice e compositrice dalle tante sfumature e influenze, che includono anche il pop, la canzone dʼautore, la musica brasiliana e sonorità mediterranee.



Monday Jazz Menü

 

Marinierter Ziegenkäse auf Tomatencoulis

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Minestrone

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Risotto ai funghiporcini

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Hausgemachtes Tiramisu

 

 

Eintritt inkl. Speisen

€ 48,00

 

Vielfalt der Bodenseefische

Am 30. Jänner  gibt es in Zusammenarbeit mit dem Projekt Mehrwert-für-alle ein "Vom Hof auf den Teller" Abend, an welchem interessante Einblicke in die Fischerei am Bodensee gewährt werden.

 

 

Unter dem Motto "Vielfalt der Bodenseefische, abseits von Zander, Felchen und Egli" zaubern Alex Kowarc und Klaus Pleifer heimische Spezialitäten aus weniger bekannten Fischarten. Dazu genießen Sie spannende Informationen über die verschiedenen Fischarten aus dem Bodensee.

Seien Sie Gast an diesem Abend und erfahren Sie mehr über die Philosophie auf Ihrem Teller!

Gestartet wird um 18.30 Uhr
Um Reservierung wird gebeten!

 

 

Vorab findet ab 14.30 Uhr für interessierte Gastronomen, Köche, Kochlehrer und Fischer eine Führung durch das Landesfischereizentrum statt. Für diese Veranstaltung ist eine gesonderte Anmeldung unter folgendem Link notwendig.

 

 

 

 

 

Vergangene Veranstaltungen

Was bisher geschah....

Silvestermenü 2017

 

Der Beginn

Luftgetrocknetes vom Hirsch | Kürbis-Salsa |
Rote Beete Toast | Beef Tartare vom Weiderind und Cappuccino vom Bregenzerwälder Bergkäse

Zwischendurch

Bodenseezander auf Kürbisnüdele
vom Martinshof & Andreas Kalb

Die Hauptsache

Filetsteak vom Almochsen
Kartoffelgratin | Sprossenkohl-Blätter | Karotten

Das Beste zum Schluss

Mousse von Schoko & Espresso
Crème brûlée von der Lauteracher Birne
und eingelegte Zwetschken

 

Um Vorreservierung wird gebeten!

Weinbegleitung

Cuvée Sophie

Hochriegl Sekt

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Grüner Veltliner Lössterrassen 2015

Gobelsburg

Langenlois | Kamptal

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Riesling J & G 2016

Josef Högl

Spitz an der Donau | Wachau

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St. Laurent Classic

Philipp Grassl

Göttlesbrunn | Carnuntum

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Welschriesling Beerenauslese 2012

Weingut Taubenschuss

Poysdorf | Niederösterreich

 

 

Weihnachten in Pleifers Engel

Wir haben am 25. & 26. Dezember
den ganzen Tag für Sie geöffnet!

 

Ob köstliches Mittagessen oder ein gemütlicher "Hock" mit der Familie, wir freuen uns auf Ihren Besuch!